ためしてみた。

マニアックなレシピを試してみた。
どうやらこねすぎの模様・・・。中が詰まりすぎた。
また、表面になった生地が若干硬かったようで、爆発してしまった。ホイロの時間を長くしてみるか。
皮に水を塗ってから焼いたので、パリッとなかなかな仕上がり。味も良かった。